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Olhem que delícia... Docinhos de leite em pó.
O docinho preferido da minha filha ainda é o brigadeiro, mas o meu é este de leite em pó. Então sempre que vou fazer docinhos, faço também uma receita desta, afinal também mereço.
É muito facil, nem precisa ir ao fogo.
É assim:
Misture em uma bacia:
4 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 vidro de leite de coco
Misture com as mãos até que fique num ponto que você consiga moldar os docinhos.
Se a massa ficar mole, acrescente mais leite em pó, se ficar dura pode acrescentar mais leite de coco ou até leite condensado. O ponto da massa depende da temperatura do ambiente, então talvez você precisará ajustá-la. Não gruda na mão e é super fácil de trabalhar com ela.
Você pode moldar em formato de bolinhas, ou até se arriscar em bonequinhos. Eu tentei fazer alguns, só misturei corante comestível a massa.
Olhem como ficaram os meus :)







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